Ako želite biti kreativni i iznenaditi goste neobičnim predjelom, trebali biste isprobati školjke od lisnatog tijesta. Vrlo jednostavno ih je napraviti i neće vam biti potrebno puno sastojaka.

Zanimljive školjke “s biserom” možete napraviti uz pomoć kuglica krem sira ili mini mozzarelle.

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

• pakovanje lisnatog tijesta
• žumance
• jedna kašika mlijeka
• sol
• kuglice mozzarelle ili krem sir
• nadjev po želji

Priprema:

Razvucite lisnato tijesto i čašom napravite krugove. Na jednom kraju malo preklopite tijesto i nožem napravite linije. Potom premažite žumancem kojeg ste prethodno umutili s malo mlijeka i pecite na temperaturi od 180 stepeni dok tijesto ne porumeni.

Kada se pecivo ohladi, potrebno ga je presjeći i puniti nadjevom po želji. Možete korisititi tunjevinu, zelenu salatu, kisele krastavce i majonezu kao na snimku ili smisliti vlastitu verziju. Na kraju u svako pecivo dodajte kuglicu krem sira ili mozzarelle.

klix.ba