Ako želite biti kreativni i iznenaditi goste neobičnim predjelom, trebali biste isprobati školjke od lisnatog tijesta. Vrlo jednostavno ih je napraviti i neće vam biti potrebno puno sastojaka.
Zanimljive školjke “s biserom” možete napraviti uz pomoć kuglica krem sira ili mini mozzarelle.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- pakovanje lisnatog tijesta
- žumance
- jedna kašika mlijeka
- sol
- kuglice mozzarelle ili krem sir
- nadjev po želji
Priprema:
Razvucite lisnato tijesto i čašom napravite krugove. Na jednom kraju malo preklopite tijesto i nožem napravite linije. Potom premažite žumancem kojeg ste prethodno umutili s malo mlijeka i pecite na temperaturi od 180 stepeni dok tijesto ne porumeni.
Kada se pecivo ohladi, potrebno ga je presjeći i puniti nadjevom po želji. Možete korisititi tunjevinu, zelenu salatu, kisele krastavce i majonezu kao na snimku ili smisliti vlastitu verziju. Na kraju u svako pecivo dodajte kuglicu krem sira ili mozzarelle.
klix.ba