Ukoliko Vam je dosadio obični zapečeni krompir, ili kuhani, onda pogledajte ovaj recept koji smo danas pripremili za Vas.

Sve što Vam je potrebno jeste:

• 5 srednje velikih krompira
• 10-15 dag šunke
• 0,5 dcl vrhnja
• 0,5 dcl mljeka
• 3 žličice mekanog margarina
• 2-3 kom mladog luka
• 15-20 dag naribanog sira
• sol, biber, vegeta

Šunku narezati na manje komade i prepeći u tavici bez masnoće a potom ohladiti.

Krompir dobro oprati, staviti ga kuhati jedno 15-ak minuta. Procijediti vodu i staviti ga u pekaru na 200C jedno 20-ak minuta. Ohladiti, prepoloviti, izdubiti sredinu sa kašikom.

Dio krompira koji smo izvadili, dobro izgnječiti, dodati margarin, toplo mljeko i dobro izmješati. Dok je to izmješano dodati vrhnje, šunku, nasjeckani luk, polovicu sira i začine po želji. Tom smjesom puniti polovice krumpira.Poslagati ih u tepsiju i posipati s ostatkom sira, staviti peći na 200C 20-30 minuta. Kad se sir lijepo rastopi i porumeni, krompir je gotov. Možete servirati sa vrhnjem.