28.0102:43
Kalesija

Nastavlja se kontrola meda u BiH

Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine kontinuirano će, u okviru svojih nadležnosti u suradnji s nadležnim tijelima BiH, entiteta, Brčko Distrikta BiH, i u idućem razdoblju provoditi sve nužne aktivnosti u vezi s planiranjem, pripremom i provođenjem monitoringa kvalitete meda na tržištu BiH.

Zaključeno je ovo tijekom razmatranja Izvješća o provedenom monitoringu kvalitete meda na tržištu BiH  u kojem se navodi da je u 2017. godini analizirano ukupno 100 uzoraka meda, od kojih 52 nisu bila u skladu s važećim propisima u BiH.

Među uzorcima 72 su uzeta iz meda domaćeg podrijetla, od kojih 42 nisu u skladu s bh. propisima. Od 28 uzoraka uzetih iz uvoznog meda 10 nije odgovaralo važećim bh. propisima. Razlozi neusklađenosti su bili povećan sadržaj hidroksimetilfurfurola (HMF), niska aktivnost dijastaze, smanjen sadržaj reduciranih šećera, kao i odstupanja vrijednosti za električnu provodljivost, sadržaji saharoze i mineralnih te materija nerastvorivih u vodi, dok dva uzorka meda nisu imala deklaraciju.

Znate nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
[contact-form-7 id="257132" title="Report error"]

Komentari

Određen jednomjesečni pritvor za 14 osoba zbog fizičkog obračuna k …

“Mali princ” iz Kalesije: Miralem Pjanić emotivnom poruko …

Alen Majdančić: Vukovijsko slovo historijske abecede

Muharem Milkunić novi rukometaš Konjuha

Asocijacija žena MIZ Kalesija prigodnim programom u nedjelju obiljež …

CLOSE
CLOSE