Mjesto Osmače, od Srebrenice udaljeno 20 kilometara, prepoznatljivo je po ljepoti prirode. Pravu malu oazu mira otkrili smo i na imanju porodice Dudić gdje uzgajaju prije svega borovnice. Međutim, to ne bi bilo tako da članovi pomenute porodice u to nisu uložili vrijeme, trud, volju i ljubav. Želja za napredovanjem, kvalitetnim proizvodima rezultirala je time da kupci svake godine traže kilogram više.

” Kada sam se udala za mog supruga njegovi roditelji su imali zasađenih 95 sadnica borovnice.
Rod je bio loš i ono malo što rodi ptice pojed Poslije smo se suprug i ja posvetili radu
oko tih sadnica. Dosta smo čitali, istraživali. Baš smo se zainteresovali i posvetili borovnicama. Što se više radilo i vodilo račun o njima one su nam tu ljubav uzvraćale što boljim rodom. Kada je bilo sve više roda onda smo probali sa prodajom. Pokazala se MasAllah dobra.” kazala je Meliha za NEON Televiziju. Pršle godine zbog nestabilnih vremenskih prilika berba je kasnila. Počela je tek krajem jula, ove godine situacija je drugačija. Berba je već počela a kupci mogu preuzimati svoje narudžbe.

Ovoj pozitivnoj priči iz Srebrenice dodajemo i nekoliko informacije zbog čega je potrebno da konzumiramo borovnice i kakav uticaj imaju po zdravlje.  

Borovnice su iznimno bogat izvor vitamina i minerala: kalija, vitamina C, B6 i K.
Najvažnija komponenta borovnica je flavonoid antocijanin koji ovom bobičastom voću
daje boju, ali i gotovo sva zdravstvena djelovanja.
Borovnice sadrže željezo, fosfor, kalcij, magnezij, mangan, cink i vitamin K.
Svi ovi mikronutrijenti sudjeluju i doprinose zdravlju kostiju, a njihov adekvatan
unos održava koštane strukture i čvrstoću.

Mi savjetujemo da ne zaboravite iskoristiti sezonu svježih borovnica za štrudle od borovnica ili smoothie kojim ćete započeti dan.