26.1222:59
Kalesija

Kalesijka Zineta osim zimnice za hladnije dane priprema i domaću tjesteninu

Zima je pred vratima, a s njom dolaze i sve one neugodne popratne pojave kao što su gripa, prehlada, nedostatak energije i osjećaj umora.

Upravo su umor i manjak energije simptomi koje možete protumačiti kao upozorenje vašeg tijela da morate promijeniti vašu prehranu.

Naše nane su uglavnom pripremale jela od domaćih proizvoda. Još uvijek u bosanskim kućama zamiriše domaći hljeb, čorba od zdravih biljaka, slatko od pekmeza. Jedna od onih domaćica koja voli eksperimentisati sa biljkama je i i Zineta Smajlović iz Mahmutovića. Ona se ove godine odlučila pripremiti sok od šipka. Iako smo navikli samo na pekmez ove biljke naša sagovornica nam je pokazala da i sok itekako može biti ukusan. Osim sokova, raznih džemova Zineta pravi i domaću tjesteninu. Ovog puta se odlučila na tjesteninu sa koprivom odnosno žarom, sokom od paradajza i jajima.

Naša sagovornica ističe da najviše voli pripremati jela iz tradicionalne bosanske kuhinje, te za svoje najmilije pripremati jela od zdravih namirnica posebno onih koje je uzgojila u svom vrtu a toga ima dosta.

U Zinetinoj zimnici može se pronaći svega od jabuka, oraha do džemova, sokova, ajvara. Iako svi posegnemo za raznim čokoladama ipak moramo priznati da se uželimo mirisa pogače pečene u šporetu na drva, skuhane rukama majke jer nigdje kupiti nema ono što mati sprema.

Znate nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
[contact-form-7 id="257132" title="Report error"]

Komentari

“Sedam decenija ljubavi”: Svečanost povodom 70 godina pos …

U UKC-u Tuzla ograničene posjete pacijentima zbog pojave respiratorni …

Živinice: Potpisani ugovori o novim projektima vrijedni 118 hiljada K …

Načelnik Sapne uručio novogodišnje paketiće djeci romske nacionaln …

Vlada TK izdvojila 600.000 KM za tri projekta u Općini Sapna

CLOSE
CLOSE