Kalesija

Više nego vrećica čipsa: Ove svakodnevne namirnice imaju iznenađujuće količine soli

Kako navode iz organizacije Action on Salt, ističu kako skrivena sol u procesuiranim namirnicama je “tihi ubojica”, jer s vremenom i u prekomjernim količinama podiže krvni pritisak i može uzrokovati moždani ili srčani udar.

“Dobijali smo poruku da smanjimo unos soli prije 10-15 godina, ali nažalost opet se počela pojavljivati. U Ujedinjenom Kraljevstvu odrasli jedu oko 8,4 grama soli dnevno, oko 40 posto više od maksimalne preporučene granice od šest grama, što je količina koja stane na jednu kašičicu”, navodi nutricionistica Sonia Pombo.

Keks
Takozvani digestivni keksići koji se reklamiraju kao zdravija alternativa običnom keksu, zapravo ima veliku količinu soli. Samo dva komada ovog keksa imaju približno istu količinu soli kao čips od 30 grama, što je oko 0, 44 grama soli. To bi značilo da keks i druge slične poslastice mogu sadržavati mnogo više soli nego što mislimo.

Sir
Sol je neohodna u proizvodnji sira, ali mnogi proizvođači često korište mnogo veće količine nego što je zaista potrebno. Ovo se posebno odnosi na tvrde sireve. Naime, 50 grama sira može sadržavati više soli nego dvije vrećice čipsa. Također, važno je istaknuti da su najslaniji sirevi biljnog porijekla.

Pahuljice za doručak

Slatke pahuljice za doručak također sadrže velike količine soli. Samo 50 grama ovih pahuljica ima više soli od jedne vrećice čipsa. Ako djeca konzumiraju jednu porciju pahuljica, to bi značilo da unose više od jedne četvrtine preporučenog unosa.

Hljeb

Hljeb je namirnica koja se gotovo svakodnevno konzumira. Međutim, ako se odlučite na hljeb iz supermarketa, koji može duže trajati, trebali biste znati da samo jedna kriška sadrži oko 0, 46 grama soli, što je opet više nego 30 grama čipsa.

Veganski burger

Sve popularniji veganski burger sadrži soli gotovo kao dvije vrećice čipsa. Poput sireva biljnog podrijekla, veganske zamjene za meso često sadrže puno soli kako bi se poboljšao okus. Važno je znati da prerađene namirnice biljnog porijekla nisu nužno zdrave opcije.

Preljevi i umaci za salate

Dvije porcije kečapa sadrže gotovo jednaku količinu soli kao vrećica čipsa. Jedna kašičica bezmasnog preljeva za salatu sadrži oko 0,11 g soli. No, kečap ipak ima najviše soli. Samo 15 grama sadrži 0,3 grama soli, a budući da ga uglavnom konzumirate uz hranu koja je također slana, vjerovatno ćete unijeti mnogo veće količine soli od preporučenog dnevnog unosa.

Znate nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?

    Ukoliko imate više informacija o temi ili nam želite prijaviti grešku možete nas kontaktirati i na e-mail: ntv@neon.ba.

    Komentari

    Kalesija: Otvorena savremena benziska pumpa i autobuska stanica, inves …

    Denisa Avdić: Borba sa karcinomom je teška, puna podrška oboljelim …

    Dok mladi napuštaju BiH, Kalesijka Irma Jusufović odlučila se kao …

    Proljeće je, vratila se Bingo Roda!

    “Bosna” dočekuje ekipu NK “Orahovica 74”,  …

    Putevi u BiH: Saobraća se po pretežno mokrom kolovozu

    CLOSE
    CLOSE