Ljetne vrućine, koje nam meteorolozi najavlju za narednu sedmicu, idealno je ublažiti rashlađenom slatkom lubenicom.

Ovo ukusno sezonsko voće većinom je sastavljeno od vode, a idealno je za zasladiti se jer ima samo 30 kalorija na 100 grama.

Također, lubenica je izvrstan izvor vitamina A, B, C, kalija i magnezija. Ova dva minerala važna su za regulaciju krvnog pritiska.

Ljekovita svojstva

Lubenica sadrži antioksidanse te aktivne tvari koje ublažavaju upale u organizmu. Uz sve to je i diuretik, potiče rad bubrega te povećava stvaranje urina što pogoduje izbacivanju toksina iz organizma.

Korisne su čak i košpice koje su bogat izvor magnezija, fosfora, kalija i drugih minerala.

U azijskoj medicini košpice lubenice se koriste za čišćenje bubrega i u druge medicinske svrhe.

Lubenica je bogata likopenom – antioksidansom koji sprečava bolesti srca i krvožilnog sistema.

Sadrži i vlakna koja smanjuju nivoe lošeg holesterola.

No, dijabetičari bi ipak trebali pripaziti jer jedna velika kriška ima 20 grama šećera, pa je bolje kozumirati voće nižeg glikemijskog indeksa.