Kalesija

Kineski recepti koje (ne)želimo u našoj kuhinji: Jaja kuhana u mokraći dječaka

Specijalitet koji je naročito popularan u kineskoj provinciji Zhejiang priprema se tako da se jaja kuhaju u mokraći dječaka starosti do 10 godina.
Zadnjih godina na našem tržištu je sve više kineskih proizvoda, ne bi nas začudilo niti da ovaj kineski recept postane dio naših prehrambenih običaja.

“Njihovu mokraću svakodnevno prikupljaju u školama i u posudama ih dostavljaju u restoran”, objašnjava Lu Ming, glavni kuhar.

“Jaja se zatim kuhaju u urinu, prvo s ljuskom, a nakon toga i bez ljuske. Tek tada su spremna za konzumiranje. Jelo je ukusno i zdravo, a pomaže pri koncentraciji, liječi groznicu i daje energiju”, dodaje iskusni kuhar.

Iako je jelo lokalna delicija, Ming se nada proširiti ovaj tradicionalni recept i dodati jelo dugom popisu kineskih izvoznih proizvoda, piše Net.

“Trenutno pokušamo pokrenuti izvoz, jer želimo da i ostatak svijeta uživa u ukusnoj kineskoj kuhinji”, zaključuje Ming.

—Jesu li ovo recepti koje želimo u našoj kuhinji!?

Znate nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?

    Ukoliko imate više informacija o temi ili nam želite prijaviti grešku možete nas kontaktirati i na e-mail: ntv@neon.ba.

    Komentari

    Kalesija: Otvorena savremena benziska pumpa i autobuska stanica, inves …

    U Kalesiji dobro stanje, nemamo porodice koje se bave prosječenjem, p …

    Vlada TK: Lakše zapošljavanje branilaca i članova njihovih porodica

    Na području BiH locirana, identifikovana i zbrinuta žrtva međunarod …

    Završen Glavni projekat za obnovu zgrade Vlade Tuzlanskog kantona

    FK Bosna okuplja 130 djece, omladinske selekcije postižu uspješne re …

    CLOSE
    CLOSE