Simbolika ašure uglavnom se vezuje uz poslanika Nuha i riječ je o specifičnom jelu koje se služilo kada je Nuhova barka pristala na kopno nakon velikog svjetskog potopa. Zalihe hrane bile su na izmaku, a ljudi s barke su u tom teškom trenutku zajedno skuhali hranu koja im je preostala i sve to nesebično podijelili između sebe.
Obilježavanju Dana ašure u Kalesiji svoj doprinos su dale članice Asocijacije žena MIZ Kalesija koje su juče su upriličile zajedničko pravljenje ašure. Svoje znanje o pravljenju ovog tradicionalnog jela na mlađe generacije nesebično prenosi Mevlida Alić.
“Moja nena iz Sakara iz Srbije pravila je ašuru. Od nje sam vidjela kako priprema te u nekada u ratu sam i ja odlučila da napravim ovo jelo. Ja se već sada počinjem pripremati za obilježavanje Dana ašure naredne godine odnosno pravljenje istoimenog jela. Skupljam voće, ostavljam u zamrzivač. Pravim razne kompote i sokove”- kaže supruga glavnog imama MIZ Kalesija
Pripremljenu ašuru, članice Asocijacije žena MIZ Kalesija podijelile su prisutnima na zajedničkom iftaru upriličenom u prostorijama Medžlisa., nakon akšam namaza.
Ekipa NEON Televizije prisustvovala je pravljenju ašure. Šta smo zabilježili pogledajte u videu
