Sajam zdrave hrane: Sve više građana se okreće domaćoj proizvodnji (FOTO)

Danas se na trgu ispred BKC-a Kalesija održava “Sedmi sajam ekološki zdrave hrane, tradicionalnih proizvoda i turizma- Kalesija 2015.”. Na sajmu smo imali priliku vidjeti ukrase od drveta, med, džemove, sokove, povrće, voće i sve ono zbog čega čovjek poželi da se vrati poljoprivrednoj proizvodnji.

Među učesnicima nalazi se i Safet Kahrimanović, pčelar iz Kovačevića (općina Sapna) i Jasmina Gojčić iz Donjih Rainaca, koja se već godinama bavi uzgojem voća i povrća.

Safet Kahrimanović već petnaest godina se bavi pčelarstvom, počelo je kao hobi a danas je to preraslo u posao.

-“Ja med proizvodim zadnjih petnaest godina i to mogu reći uspješno. Prvo zbog hobija, onda sam počeo postepeno da širim društva, a sad imam negdje oko 70 društava. Održavanje ovih poljoprivrednih manifestacija dobra je prilika da se predstavimo svojim potencijalnim kupcima i potrašačima. Mi učestvujemo na svim privrednim manifestacijama, tako da smo ove godine postigli zapažene rezultate, osvojili smo u Tuzli zlatne medalje. Pokušavamo da mlade zainteresujemo, uglavnom se pčelarstvom bave ljudi koji su starije životne dobi, ali mogu i mladi ljudi da posvete više pažnje tome”, rekao je za NTV Kahrimanović.

Jasmina Gojčić posvetila je svoj život uzgoju voća i povrća, želja joj je da proširi svoju djelatnost, te da svoje znanje prenese na djecu.

-“Bavim se proizvodnjom voća i povrća, ispočetka je to bilo kao hobi, za svoje potrebe i sticajem okolnosti bila sam u mreži žena u biznisu u projektu tri godine, išla sam na razne seminare i predavanja iz oblasti kojim se ja bavim, tako da sam tu stekla i povjerenje ljudi i našla sebi mušterije. Prenosili su moje proizvode, tako da sad imam veliki broj mušterija. Moja porodica isključivo živi od poljoprivrede, ja već svoje kćerke animiram da se bave ovim, učim ih da se bave poljoprivredom. Planiram nastaviti ovo što radim, proširiti svoju proizvodnju, samo molim Boga da mi da zdravlje”, ističe Gojčić.

Ovo je već sedmi sajam po redu, ove godine će također biti podijeljene nagrade za najvrijednije proizvođače. Organizator Mersad Hasanović, direktor MSŠ “Kalesija”, ističe kako je ovo bitno zbog motivisanja ostalih građana da pokrenu svoju proizvodnju.

-“Danas se održava sedmi po redu sajam zdrave hrane, ovo je na neki način preraslo i u tradiciju. Prije sedam godina, odnosno 2009. godine kad smo krenuli u ovaj projekat, bilo je da se motiviraju građani da ono što proizvedu na svom imanju i plasiraju. Građanima treba omogućiti da sebi obezbjeđuju egzistenciju. U zadnje dvije-tri godine uz ovu sajamsku manifestaciju organizirali smo susrete poljoprivrednih škola, kroz ovo mi želimo da damo na značaju same te poljoprivredne škole, da učenici upisuju poljoprivrednu školu jer je to na neki način budućnost, nemamo ništa osim plodnih zemljišta”, naglašava Hasanović.

Hasanović se nada da će sljedeće godine biti više proizvođača na sajmu zdrave hrane, te ističe kako mu je drago što je bilo izlagača sa područja drugih općina.