„Kutak u kojem se ljubav mijesi, slastice stvaraju, a svaki zalogaj nosi svoju priču. Jer u svaku svoju slasticu utkamo dio sebe i jedan mali komadić srca“, piše na stranici „Torte i slastice Ćejf“.
Iza ovog slatkog kutka stoji Amina Sejranić iz Tuzle, čija je priča s tortama i slasticama počela prije pet godina.
„Volim da pravim kolače. Suprug mi je bio najveća podrška i motivisao me da krenem s prodajom. Od prve torte nastale su i sve ostale slastice. U ponudi imamo tradicionalne kolače poput kadaifa, hurmašica i tulumbi, ali i mafine, kolače za djecu i još mnogo toga. Za svakoga se može pronaći ponešto“, priča Amina.
Prvi kupci bili su prijatelji i komšije, a s vremenom su se pojavili i oni koji se njenim slasticama redovno vraćaju. Danas „Ćejf“ ima svoje stalne kupce, što je, kako ističe Amina, posebna potvrda da se trud i ljubav prema ovom poslu prepoznaju.
Ljubav prema kuhanju i pripremi kolača Amina je naslijedila od majke, koja je oduvijek voljela praviti slastice.
„Ona je uvijek pravila kolače. Torta nastane ni iz čega, od dva-tri sastojka“, dodaje Amina.
Među brojnim slasticama koje nudi „Ćejf“, posebno mjesto zauzima medena torta. Upravo je ona jedan od najtraženijih proizvoda, a kupci koji je jednom probaju često joj se ponovo vraćaju.
Svoje slastice Amina je predstavila i na sajmu u Kalesiji. Prvo sajamsko iskustvo imala je prije nekoliko mjeseci u Tuzli, a drago joj je što je priliku za predstavljanje svog rada dobila i u Kalesiji.
Cilj joj je, ističe, približiti kupcima ono što radi, predstaviti svoju ponudu i upoznati nove ljude. Sajmovi su ujedno prilika za druženje i razmjenu iskustava s drugim izlagačima, što ovom iskustvu daje dodatnu vrijednost.