Na pijacama u BiH prodaju voće i povrće koji sadrže opasne materije kao što su teški metali, jer gradske tržnice niko ne kontroliše, upozorili su poljoprivrednici i stručnjaci.
Kako stručnjaci pojašnjavaju, velike količine voća i povrća na bh. pijace stižu iz industrijskih zona i sa njiva koje se nalaze kraj frekventnih saobraćajnica, gdje su prisutni brojni zagađivači.
Osim toga, ne kontroliše se da li su te prehrambene namirnice tokom proizvodnje tretirane opasnim hemikalijama.
Kako ističe Sead Jeleč, sekretar Udruženja poljoprivrednika u BiH, na pijacu može biti iznijeto voće i povrće koje nije prošlo nikakvu kontrolu, tako da se u hrani „provlače“ razne štetne materije.
Upozorava da kada je riječ o malignitetima, u najznačajniju grupu teških metala spadaju olovo, živa, arsen, za koje je dokazano da su kancerogeni.
Upozorio je i Mesud Lakota, sekretar Udruženja za zaštitu interesa potrošača BiH, da su bh. građani na “lutriji” kada kupuju voće i povrće, pišu Nezavisne novine.
Lakota ističe da je na bh.tržištu dosta nelegalnih proizvoda, koji nisu prošli nikakvu kontrolu, a to se odnosi i na voće i povrće.
Bh.građani je mofu zaštiti tako što voće i povrće prije konzumacije duže ispiraju pod mlazom vode, ili drže voće i povrće pola sata u vodi sa kašičicom sode bikarbone.