Cijena brašna u trgovinama u Federaciji BiH u posljednje vrijeme je u padu. Potvrđuju to i statistike Federalnog ministarstva trgovine.
Uprkos tome, cijene hljeba skoro da su nepromijenjene. Tačnije, ovaj osnovni prehrambeni artikl skuplji je za nekoliko feninga! Konkretno, u 11. mjesecu prošle godine prosječna cijena hljeba od polubijelog pšeničnog ili crnog brašna u FBiH iznosila je 2,45 KM. U posljednjem mjesecu prošle i prvom ove godine cijena je bila viša za fening, da bi u februaru prosjek iznosio 2,47 KM.
Na upit zbog čega pad cijene brašna nije pratilo i pojeftinjenje hljeba, pekari se pravdaju poskupljenjem energenata i drugim problemima u ovoj oblasti, te kažu da su u takvoj situaciji “tek da ne rade s gubitkom”.
– Dešava se nešto što se nije dešavalo u posljednjih 12 godina. Ljudi počinju štedjeti, svi proizvođači hljeba imaju drastičan pad prodaje, koji se kreće od deset do 50 posto – kazao nam je Meho Alić, direktor marketinga, član Uprave i PR industrijskog proizvođača “Aspek”.
Činjenica da građani štede čak i na hljebu, prema njegovim riječima, zorno pokazuje kakvo stanje vlada u državi.
Na upit hoće li, s obzirom na priču o teškom stanju, eventualno biti poskupljenja hljeba, Alić odgovara da pekari to ne smiju učiniti, jer bi to bilo “ekonomsko samoubistvo”.